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AGRO · SANIDAD ANIMAL · BRASIL

Brasil confirmó un segundo foco de Newcastle en Santa Catarina, dentro de la zona de la que el Senasa suspendió las importaciones avícolas

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Ilustración editorial generada con IA: técnicos con trajes de protección blancos frente a un galpón de engorde de pavos interditado con cinta de restricción sanitaria, en una zona rural de colinas verdes, con una bandera de Brasil en un mástil; composición conceptual, no es una fotografía de la granja de Nova Itaberaba.

El Ministerio de Agricultura brasileño detectó la enfermedad en un establecimiento avícola de Coronel Freitas, cerca de la granja de pavos de Nova Itaberaba, y sólo ajustó levemente la zona de restricción. La Argentina mantiene la suspensión limitada a esa zona; México y Malasia frenaron las compras a todo Brasil.

Actualización 26 de octubre, 14:15 ART: Brasil confirmó un segundo foco de Newcastle en Santa Catarina. Según una nota oficial del Ministerio de Agricultura y Pecuaria (MAPA) publicada el domingo 25 a las 23:01 y actualizada el lunes, la enfermedad se detectó en un establecimiento avícola de Coronel Freitas, uno de los cuatro municipios en emergencia zoosanitaria por la Portaria 962/2026, dentro del área de restricción fijada tras el primer caso. El hallazgo surgió de la vigilancia intensificada; el servicio veterinario oficial inició la investigación epidemiológica y el despoblamiento sanitario de las aves. Por la cercanía con la granja de Nova Itaberaba, el MAPA hizo «apenas un pequeño ajuste» en la zona de restricción, que sigue bajo vigilancia. Aparte, confirmó el paramixovirus aviar tipo 1 (PPMV-1) en palomas fuera del área de emergencia, sin relación epidemiológica con los focos comerciales; según las definiciones de la OMSA, eso no constituye un foco de Newcastle. El MAPA no informó la cantidad de aves del nuevo establecimiento, y al cierre de esta actualización el Senasa no había anunciado cambios en su medida.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) suspendió las importaciones de mercancías aviares que provengan de la zona de restricción que Brasil delimitó en Santa Catarina, después de confirmar un foco de enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pavos. La medida, difundida este jueves 22 de octubre, no alcanza al resto de Brasil: los productos avícolas brasileños pueden seguir ingresando si el Ministerio de Agricultura y Pecuaria (MAPA) certifica que vienen de una zona libre de la enfermedad.

El MAPA confirmó el foco el 18 de octubre en un establecimiento comercial de engorde de pavos del municipio de Nova Itaberaba, en el oeste catarinense, según su nota oficial del 19. El caso surgió de una investigación epidemiológica del servicio veterinario oficial de Santa Catarina y fue confirmado por el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria de São Paulo, de referencia internacional para la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). La granja fue interditada y se suspendió el movimiento de aves.

Según el MAPA, citado por SBT News, el establecimiento tenía unas 6.000 aves, que no mostraban síntomas clínicos. Las autoridades dispusieron el sacrificio sanitario, la limpieza y la desinfección de las instalaciones, y la investigación abarca unas 133 granjas de Nova Itaberaba y de los municipios vecinos de Nova Erechim, Coronel Freitas y Águas Frias.

Por qué la Argentina no cerró todo Brasil

Desde 2025, la Argentina y Brasil tienen vigente un acuerdo de reconocimiento mutuo de la zonificación y la compartimentación para Newcastle e influenza aviar, dos enfermedades contempladas por la OMSA. Ese esquema obliga a intercambiar información técnica y epidemiológica para demostrar que los productos salen sólo de zonas libres. «El Senasa aplicó la estrategia de zonificación para preservar la continuidad del comercio», indicó el organismo, según el texto difundido por Infocampo.

Por eso la suspensión se limita a la mercadería de la zona de restricción fijada por el servicio brasileño. Además, en el marco del acuerdo, el MAPA podrá certificar una zona o un compartimento libre cuando los envíos de aves de un día provengan de establecimientos autorizados por el Senasa.

Ilustración editorial generada con IA: un inspector sanitario con chaleco reflectante revisa documentación junto a la caja abierta de un camión frigorífico en un puesto de control fronterizo, con la garita, barreras y una bandera argentina al atardecer; composición conceptual, no es una fotografía de un paso o un control real.

Qué hicieron los otros compradores

Otros mercados fueron más allá. Según la actualización del MAPA del 21 de octubre, México (aves vivas, carne y menudencias de aves, huevos fértiles, pollitos y aves de compañía, entre otros) y Malasia (carne, productos cárnicos y menudencias de aves) suspendieron las compras de todo Brasil. China (carne y productos cárnicos de aves), Chile (huevos fértiles, pollitos de un día, carne fresca de aves y huevos para consumo, entre otros) y Arabia Saudita (carne y productos cárnicos de aves) restringieron sólo los envíos de Santa Catarina.

El MAPA sostiene que el consumo de productos avícolas con inspección oficial sigue siendo seguro y que mantiene contacto con las autoridades de los países importadores para retomar el comercio.

Por qué importa

La Argentina es libre de enfermedad de Newcastle y no registra brotes desde 1987, según el Senasa, una condición que protege a la producción avícola nacional y a sus exportaciones. La enfermedad es una infección viral muy contagiosa de aves domésticas y silvestres, causada por el paramixovirus aviar de serotipo 1, y puede provocar problemas respiratorios, signos neurológicos y muerte. No es la primera vez que aparece en Brasil, el mayor exportador mundial de carne de pollo: en julio de 2024, el MAPA confirmó un brote en un establecimiento comercial de Anta Gorda, en Rio Grande do Sul, según informó entonces el Senasa.

Ilustración editorial generada con IA: un operario con mameluco blanco, barbijo y botas desinfecta con un pulverizador el piso de un galpón de pollos parrilleros con mallas en los laterales y comederos rojos; composición conceptual, no es una fotografía de una granja identificada.

Qué les pide el Senasa a las granjas

El organismo recordó a los establecimientos comerciales las medidas de manejo, higiene y bioseguridad de la Resolución 1699/2019: revisar la integridad de las mallas antipájaros; limpiar y desinfectar instalaciones, vehículos e insumos; reducir el agua estancada que atrae aves silvestres; controlar el ingreso de personas, vehículos y equipos, y usar bien el equipo de protección personal. También recomendó incorporar la vacunación contra Newcastle según la categoría productiva de las aves, con criterio del veterinario de cada establecimiento.

Ante una mortandad inusual o signos compatibles con la enfermedad, el Senasa pide avisar de inmediato en sus oficinas, por la aplicación Notificaciones Senasa, por correo a notificaciones@senasa.gob.ar o en la sección «Avisá al Senasa» de su sitio.

Qué sigue: los resultados de la investigación en las granjas vecinas de Nova Itaberaba, las nuevas actualizaciones del MAPA sobre restricciones de los compradores y el cierre oficial del foco por parte de Brasil.