Manisur, histórica procesadora y exportadora de maní de Córdoba, pidió su propia quiebra: se quedó sin materia prima y debe $20.337 millones

Manisur S.A., procesadora y exportadora de maní con sede en Santa Eufemia, en el departamento Juárez Celman de Córdoba, pidió su propia quiebra ante la Justicia de La Carlota, según informaron entre el 24 y el 25 de septiembre Bichos de Campo, El Diario del Centro del País e Infobae, que accedieron a la presentación judicial. La empresa describió su situación como una insolvencia «definitiva e irremediable». El juzgado todavía debe resolver el pedido.

Los números

Según el escrito, en el ejercicio cerrado el 28 de febrero de 2026 la compañía perdió $6.811 millones y quedó con un pasivo de $20.337 millones frente a un activo de $15.472 millones, es decir, con un patrimonio neto negativo de $4.865 millones. Las ventas bajaron a $11.413 millones desde $16.152 millones del ejercicio anterior, según Bichos de Campo, mientras el costo de la mercadería vendida llegó a $16.890 millones: vendió por debajo del costo, según Infobae.

Manisur estaba en concurso preventivo desde fines de 2019 y había pagado las cuotas del acuerdo homologado hasta la de 2025. Ahora declara que no tiene fondos para la cuarta cuota concursal, que vence el 10 de octubre de 2026.

Qué explica el colapso, según la empresa

El escrito atribuye el desenlace a que El Socorro —firma presidida por el mismo directivo que preside Nuttin S.A., accionista de Manisur con el 27,71%— no entregó unas 8.000 toneladas de maní acordadas a comienzos de 2026 para procesar y exportar. Sobre ese compromiso, Manisur había hecho el mantenimiento de la planta, contratado personal de temporada, firmado contratos de exportación y tomado prefinanciaciones por USD 350.000, según la presentación citada por Infobae. Tampoco consiguió maní de terceros y su propia cosecha 2025/26 rindió por debajo del punto de equilibrio.

La asamblea de accionistas del 8 de septiembre, a la que Nuttin no asistió, instruyó por unanimidad al directorio a pedir la quiebra, después de intentar sin éxito sumar un inversor, trabajar a façón o conseguir nueva financiación. Es la versión de la empresa: Devengado no encontró una respuesta pública de Nuttin ni de El Socorro.

Por qué importa

Manisur procesaba maní desde 1992 en el corazón de la zona manisera cordobesa, con una cadena que iba de la multiplicación de semillas a la exportación de maní confitería a la Unión Europea, el Reino Unido, Australia, Estados Unidos, Canadá y China, entre otros destinos. En Santa Eufemia, un pueblo de alrededor de 2.500 habitantes, era la principal fuente de trabajo: terminó en forma anticipada la temporada de unos 65 trabajadores discontinuos y redujo la jornada del resto. Infobae informó una dotación total de 90 empleados; Bichos de Campo habló de unas 70 familias afectadas.

Qué sigue

El juzgado de La Carlota debe decidir si declara la quiebra y designa a la sindicatura que administrará la liquidación. La empresa pidió además que se constate el estado de la planta porque, por las deudas de electricidad, teme un corte de luz que deje sin funcionamiento las cámaras de seguridad.