Santiago Blaquier compró el ingenio La Trinidad y arma el mayor grupo azucarero del país por molienda: tres ingenios en Tucumán, más de US$150 millones invertidos y el doble de caña que Ledesma

Ingenios de Tucumán, la empresa que creó a fines de 2025 tras dejar el directorio de Ledesma, se quedó con el 100% de la dueña de La Trinidad y con el 60% de Moyco, la comercializadora de la marca de azúcar Azucel. Con Concepción y La Corona proyecta moler entre 6,5 y 7 millones de toneladas de caña en la próxima zafra, cerca de un cuarto del total nacional.

El empresario Santiago Blaquier cerró la compra del ingenio La Trinidad, en el departamento tucumano de Chicligasta, y con ese tercer trapiche armó el grupo azucarero que más caña muele en la Argentina. Ingenios de Tucumán SA, la sociedad que creó a fines de 2025, anunció este jueves 12 de noviembre la adquisición del 100% de las acciones de Aguilares Gas SA, propietaria del ingenio, y la compra del 60% de Moyco SRL, una comercializadora de azúcar fraccionado cuya marca insignia es Azucel. Según el comunicado de la empresa citado por La Nación, ambas operaciones se hicieron a través de Ingenios del Norte SA y elevan la inversión acumulada del grupo en el sector a más de US$150 millones.

El precio y la secuencia. La compañía no informó el monto de esta operación. En febrero, cuando las partes firmaron la carta de intención, fuentes cercanas a la empresa estimaban que La Trinidad valdría alrededor de US$40 millones, según publicó entonces La Nación; Bichos de Campo identificó como contraparte a Ricardo Sixto Ansonnaud, accionista principal del ingenio. Es la tercera compra en menos de un año: Blaquier, que integraba con sus hermanos el directorio de Ledesma, se quedó en diciembre de 2025 con Concepción, el mayor ingenio de Tucumán, y en septiembre de 2026 incorporó La Corona, con la que apuntaba a ampliar el negocio del alcohol y el bioetanol.

Cuánta caña. Según la empresa, La Trinidad es el tercer ingenio de Tucumán por volumen de molienda, con unas 2,2 millones de toneladas de caña por zafra. Con los tres establecimientos, el grupo proyecta moler entre 6,5 y 7 millones de toneladas en la próxima zafra: alrededor de una cuarta parte de la molienda nacional y entre el 36% y el 39% de la tucumana, de acuerdo con sus propias estimaciones. Como referencia, en la zafra 2025 las tres fábricas sumaron 5,4 millones de toneladas, contra 3,3 millones de Ledesma y 4,2 millones del grupo tucumano Los Balcanes (Cruz Alta, La Florida y Aguilares), según datos del Centro Azucarero Argentino citados por Bichos de Campo.

Fábricas sin campo propio. A diferencia de Ledesma, que produce su caña en Jujuy, el grupo de Blaquier se abastece sobre todo de los cañeros independientes de Tucumán. La empresa informó que prevé operar entre 4000 y 5000 hectáreas arrendadas con una flota de 21 cosechadoras, una dotación de unos 2000 empleados entre las tres plantas y el equipo agrícola, y el compromiso de mantener todos los puestos de La Trinidad, como dijo haber hecho en Concepción y La Corona. «Creemos profundamente en Tucumán, en su gente y en el potencial de la industria azucarera argentina», afirmó Blaquier en el comunicado.

Del ingenio a la góndola. Con Moyco, el grupo suma un brazo comercial en el azúcar fraccionado de consumo masivo. Sus socios, Adrián Eduardo López y Ezequiel Eleas, seguirán vinculados al negocio. La empresa dijo que la operación busca complementar la capacidad de los ingenios con la experiencia comercial de Moyco e integrar la cadena de valor. Ámbito tituló que Blaquier «desafía a Ledesma con una nueva marca de azúcar».

Por qué importa. La azucarera es una de las principales agroindustrias del norte argentino y el corazón de la economía tucumana. Que un solo grupo concentre cerca de un cuarto de la molienda nacional cambia la relación con los cañeros independientes que le venden la caña y redefine el reparto de poder con Ledesma y Los Balcanes, en un negocio que combina azúcar para el mercado interno, exportaciones y alcohol y bioetanol.

Qué sigue. La empresa no informó el precio pagado ni un plan de inversiones para las plantas. La próxima zafra será la primera con los tres ingenios bajo la misma conducción.