La Bolsa de Cereales proyecta una cosecha de 157,9 millones de toneladas para 2026/27 y exportaciones por USD 41.497 millones

Maíz y soja sumarían 119,6 millones de toneladas. La entidad aclara que es un potencial sujeto al clima: espera un El Niño fuerte, con lluvias por encima de lo normal en la mayor parte del país.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó una producción de 157,85 millones de toneladas de granos para la campaña 2026/27, 0,5% más que los 157,1 millones estimados para 2025/26. La cifra se presentó el martes 22 de septiembre en el lanzamiento de la campaña gruesa, junto con un área sembrada total de 37 millones de hectáreas, 0,2% más que en el ciclo anterior.

El maíz sería el principal cultivo, con 66 millones de toneladas sobre 8,4 millones de hectáreas, un volumen que la cobertura de la presentación describe como un nuevo récord. La soja aportaría 53,6 millones de toneladas sobre 17 millones de hectáreas. Completan la proyección el trigo, con 23,4 millones; el girasol, con 7 millones; la cebada, con 5 millones, y el sorgo, con 2,85 millones. Los cuatro cultivos de gruesa sumarían 129,45 millones de toneladas y los de fina, 28,4 millones.

El impacto económico estimado

Según la entidad, las exportaciones agroindustriales asociadas a la campaña llegarían a USD 41.497 millones, 6,9% más que en el ciclo previo. El producto bruto agroindustrial alcanzaría USD 54.297 millones (+5,9%) y la recaudación asociada, considerando todos los impuestos, USD 15.037 millones (+3,9%).

En el mismo encuentro, el presidente de la Bolsa de Cereales, Ricardo Marra, valoró el sendero de baja de los derechos de exportación fijado por el Gobierno y pidió avanzar de forma gradual hacia su eliminación, según informó La Nación. También reclamó mejoras en infraestructura, financiamiento y una nueva ley de semillas.

El clima, la condición

La proyección supone un evento El Niño de intensidad fuerte o muy fuerte durante la primavera y el verano, con lluvias por encima de lo normal en la mayor parte del territorio. Ramiro Costa, de la Bolsa de Cereales, advirtió que los 157,9 millones de toneladas no son todavía un resultado sino el potencial que la entidad ve hoy, y que dependerán de la evolución del clima y de las decisiones de siembra de los próximos meses.

Qué mirar

La estimación porteña es algo más alta que la de la Bolsa de Comercio de Rosario, que el 18 de septiembre proyectó 155,8 millones de toneladas y exportaciones por USD 42.200 millones; las dos entidades usan metodologías y supuestos distintos. En las próximas semanas, el avance de la siembra de maíz temprano y el estado del trigo, que se proyecta por debajo de la campaña anterior, darán las primeras señales sobre si el potencial se confirma.